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Box Beauté Et Plus Si Affinités...

Le Brownie parfait

Coucou toutes et à tous, après cette absence je reviens vers vous avec une nouvelle recette, rapide, facile et que vous allez adoré ! Vous avez des amis ou de la famille qui débarque sans vous avoir prévenu ? Vous allez pouvoir le faire plaisir avec cette recette chocolaté !

Cette fois-ci, j'ai fait confiance à la recette de Karima Click & Cook en la modifiant un peu, pour la mettre à ma sauce !

J'avais envie de faire une recette tout chocolat, je me suis donc porté sans hésiter vers un Brownie moelleux, coulant et gourmand !

Contrairement à certaines recettes que j'ai pu vous présenter, celle ci est très facile et rapide ! Elle ne nécessite que un repos d'1h idéalement au frigo avant de l'enfourner.

Pour ma part, j'ai utilisé un moule carré en format 20cm*20cm, ce qui fait 9 portions, si vous êtes gourmands mais avec modération.

Côté ingrédients, vous trouverez tout ce qu'il vous faut dans vos placards, à part des noix que je vous conseille d'acheter fraîches.

Le déroulé de la recette pour le Brownie est le suivant :

1. Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain marie, puis laisser refroidir.

2. Battre ensemble les oeufs, le sucre, le sel, jusqu'à ce que l'ensemble blanchisse.

3. Verser le chocolat et le beurre au précédent mélange, en fouettant lentement.

4. Incorporer ensuite, la farine, la maïzena et la levure.

5. Enfin, ajouter les noix et les pépites de chocolat à la préparation (gardez-en aussi pour en mettre sur le dessus).

6. Mettre le tout dans un moule puis réserver 1h au frigo.

7. Cuire le brownie 17 min à 180°C.

Et voilà, le brownie est prêt à être dégusté !

Alors, qu'en pensez-vous ?

Ce Brownie est parfait, chocolaté et mi-cuit ! Il se mange sans faim et sera parfait, agrémenté d'une petite boule de glace à la vanille ou même aux fruits rouges.

On ne va pas se le cacher, il est bien calorique... mais de temps en temps, cela ne fait pas de mal ! Surtout en ces temps pas toujours faciles...

Vous aimez les Brownies ?

N'hésitez pas à me laisser un commentaire, si vous avez des questions ou si vous avez testé la recette.

 

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T
Génial Merci, au plaisir de vous voir ????
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